剛到東京第一天的 天氣微微小雨 據說是這禮拜來最涼爽的一天
因為剛下飛機 又在飯店等從山梨縣姍姍來遲的老爺 實在是等到太餓了
從口袋名單裡找間離飯店最近的拉麵店
從住宿的東新宿搭一站到達新宿三丁目A5出口 很快就到達一蘭拉麵
店小小間的 很不起眼 但是招牌超極大
往地下室走去 也有個比人還大的招牌在面前 告訴你沒有走錯間啦~
昭和35年(1960年)創業至今 已經有28家分店 很有名的拉麵連鎖店唷
因為太餓了 心情低落 所以完全沒有好好拍照的心思..
這其實是販賣機的一角…販賣的是食物券
麵只有一種 就是790円的那個
其他的可以選擇加買麵、飯、蛋或叉燒
帶著券子往裡走 就可以發現一家K書中心
歐~錯了..是餐聽..
一格一格的 和隔壁的擋起來 位子上面還有號碼
我好像回到高中 要在K書中心吃拉麵的感覺啦!!
一坐下 他就每人發了一張紙 上面有七題要寫
泥砍砍~~是不是像K書中心 還發考券咧
考卷長這樣的~
這是要回答關於拉麵的問題 想要吃什麼口味、辣味、軟硬、鹹淡之類的
很不賴~就像是去星巴克點低咖啡因 無脂 去奶泡 不加奶油 一匙摩卡的摩卡咖啡
簡單的說 就是依個人口味 客製化的拉麵唷!!
看不懂日文的沒關係 他還有英語、韓語、中文的
但是 因為直接給我日文的 就..將就著用吧….
考券中文化就是這樣ê
湯頭的濃度:淡 基本 濃
油的程度 :不要 清淡 基本 油 很油
大蒜 :不要 少 基本 1/2片 1片
蔥 :不要 大蔥 細蔥
叉燒 :不要 要 ß寫不要就虧大了
秘傳調味料:不要 1/2倍 基本 2倍 ( )倍 ß辣味程度
麵的硬度 :超硬 硬 基本 稍軟 超軟
一坐下有點太開心了 食物券和考卷就隨意放在桌上 開始東瞧瞧西看看的
服務生在裡面對我們說話 聒拉聒拉的加上手勢 大概來說了兩三次吧
我..完全沒在理他..
我不知道他在和我說話 只看到的有個人的下半身路過 連臉都看不到 我哪知啊
等我發現他在和我說話的時候 我還是沒理他 因為聽不懂咩..呵..
然後 在納悶他怎麼不來收我餐券的時候 發現單子要放在正前方的框框那
藏鏡人 服務生的手會立刻從縫縫中出現 把單子收走
再一下子 從那縫縫裡遞出拉麵 順便簾子就會放下 變成完全私人空間
要喝水的話 桌子上就有水龍頭飲水器可以直接倒冰水喝
從頭到尾都看不到服務生的臉 太神祕了..
是要讓客人吃的眼歪嘴斜都不會被別人看到嗎?
點了半熟蛋 附上小包鹽 還有附上一張怎麼剝蛋殼的說明紙
這張在我們開心吃蛋的時候 才發現它上面的字. .
半熟蛋的斷面秀~~~
沾點鹽吃 恩~就是很一般的水煮蛋啊?!
但是咧 人家是說沾了鹽吃蛋再吃拉麵 湯頭會更濃郁~
說到主角拉麵豚骨口味的 辣度兩倍
好好吃!!!超好吃!!
麵細 不硬但也不是軟爛那種
重點是湯頭 加了辣味的湯頭很濃郁 卻又清爽 非常好喝
完全不會有鹹到以為吃到鹽巴的感覺!!
如果吃不夠 可以追加唷~
就在筷子的紙套上畫上要加麵、加蛋
再按服務鈴 把紙套放在正前方剛剛那個框框上 藏鏡人就會來把紙和錢收走了
整碗吃完之後 碗底下還寫著この一滴が 最高喜びです
意思應該是 可以喝到只剩這一滴 是我們最大的開心
吃到好吃的食物 我更開心啦
吃完令人大滿足的拉麵 到處去逛逛吧~
新宿很熱鬧 也很好逛
三越百貨公司 超可愛的皮包店 粉嫩又小巧的零錢包
真的很小巧 只比水餃大一點點..大概裝5個就滿了吧..
新宿伊勢丹地下街
有造型又有色彩的仙貝
超市裡 橘子是一顆顆包裝的賣耶..
最後買了神田志乃多的豆皮壽司當明天早餐
到便利商店買零食 特價的牛肉可麗餅
最喜歡日本便利商店的冰 口味多又好吃
所以每天都買不同口味的冰 今天是森永牛奶糖口味的
一定會買的午後的紅茶 這裡買超便宜
2倍茶葉的 真的更清爽更好喝!!
附註:今天小雨 所以都用小DC拍 沒帶單眼出門 所以照片不怎麼美觀..
今日路線 新宿附近閒逛地圖