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小簡介:
屬於高級鐵板燒那類,至少是我吃過價錢中最貴的鐵板燒.

位於桃園尊爵飯店內,因為有預約,前一天還會打來確認人數和時間.

有包廂,所以不會受到其他客人的影響.

桌上有蔬菜棒(小黃瓜.紅蘿蔔),兩個人一杯,基本上就像王品牛排的蔬菜棒一樣(忘了照)
前菜是某種貝類,問了服務生這是什麼,她說是前菜,.(我想知道食物叫什麼名字啦!!!)
再問這是什麼食物,她說海鮮..,.(我也知道這是海鮮!!!)
又再問是什麼海鮮.居然說就是海鮮.我不知道..人就走了..
赫..這這這…即使是新進人員.這員工的事前教育也太差了吧!
虧這裡還是五星級的飯店!

接下來是湯和麵包,小圓麵包鬆鬆軟軟.好吃..洋蔥湯還不錯,口味比較重很有味道,


海鮮湯一端上來,
赫…居然只有幾條吻仔魚飄來飄去..好虛弱的湯唷.
幸好吃起來湯頭還不錯.


這個時候呢,師傅就開始下廚,師傅一邊作會一邊說明,偶爾和大家聊一下天.

鍋子裡是鵝肝的醬汁à蘋果塊加某種醬

左手邊就是一塊塊的鵝肝,中後方是鱈魚


鵝肝特寫..


上菜摟!鵝肝表皮微焦,酥酥脆脆的,裡面軟軟的,搭配蘋果的味道,這道菜好好吃唷!!

心中終於有覺得吃到好吃的東西.而開始開心的感覺了..


接下來的主菜之一à龍蝦,配菜是鱈魚和干貝,鱈魚新鮮好吃,
干貝充滿大海的鹹味,沒有煎到熟透了.所以嚼感很好很多汁,
龍蝦嘛..我的很嫩,朋友的煮太久有點硬,有點失望..
記得同等級的這種鐵板燒龍蝦是活跳跳的在鐵板上燒的說….


另一像主菜à牛肉和雞肉(只能選一種啦),但是大家交換著吃,所以都吃到了!呵  
雞肉鮮嫩,料理的不錯. 
牛肉選5分熟,吃起來當然多汁軟嫩,但感覺肉質不夠好,有點鬆散.
就是很一般的牛肉,因為心有微詞所以就沒拍照了..

(ps.有點不滿的是.明明就有牛排或牛肉薄片的選擇.偏偏點菜的人和我們說.
因為我們人多.選不同的師父不好做.所以只要選牛肉或雞肉.這樣比較方便..
哼..這種價位居然是這樣的服務.非常失望..)

(另一個ps.服務我們的師傅呀,有點自負,會說來這裡就是要教你們怎麼品嘗食物,
來這裡我告訴你怎麼吃,balabalabala..牛肉就是5分熟才好吃…
搞得我們像是來校外教學的孩子,
又因為他說的話.有人不敢吃帶血的牛肉也好不意思說出口了…)

接下來是炒豆芽菜和生菜沙拉,這順序好怪唷..
不過生菜沙拉實在是很虛的一道菜.幾片生菜.一片番茄..
又沒有清脆甜美的蔬菜.總之非常平淡無味的..


之後的甜點和飲料.要到另一邊的咖啡廳.
自助式的取用甜點.甜點中等.不過在咖啡廳裡的感覺還不錯..

這家餐廳還滿多人推薦.可惜讓我失望了...哀.期望越高.失望相對越大. 
忘了說.晚餐這樣一人2500台幣.其實...沒這價值感…
寧可多花幾百塊去三井吃呀
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    clolach 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()

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